龙口集市上羊汤的做法
主料
羊腩500克
辅料
尖椒
2个
粉丝
1把
黑木耳
4朵
调料
食盐
1汤匙
葱
1根
八角
3个
花椒
约15粒
桂皮
1段
大蒜
1头
香菜
适量
油泼辣子
适量
香叶
2片
白芷
5克
高良姜
2个
草果
2个
陈皮
5克
水
适量
水盆羊肉的做法
1.汤锅中注入约2/3满的清水,将冲洗干净的羊腩肉整块放进去,中火煮至沸腾后撇去浮沫
2.大葱切段,将除了盐以外的所有调料放入调料袋内封好口,放入汤锅中,转中小火煮1个小时
3.1小时后调入盐,用叉子在羊肉上戳一些孔后继续加盖煲煮1小时
4.捞出羊肉,不要关火,加入泡发并撕成小朵的木耳和用温水泡好的粉丝,大火煮10分钟后调入白胡椒粉即成鲜美的羊肉汤
5.将煮好的羊肉切片或者块,取一大碗,盛入煮好的粉丝、木耳,调入热的羊肉汤,加入羊肉后撒香菜、油泼辣子即可
6.将大蒜切薄片,青尖椒切碎,与月牙饼和羊肉一起食用味道最佳
羊排300克,鲫鱼200克,山药、葱姜丝、香菜末、花生油、盐、味精、香油各适量
做法
1、将羊排剁成块,焯水过凉,加姜、葱、水炖熟。
2、鲫鱼去内脏、鳞,两面切花刀;山药去皮切片。
3、锅内注油烧热,放入鲫鱼两面煎黄,倒入羊排,加原汤,旺火煲至汤发白,放入山药片,加调料,撒香菜末即可。
龙口集市上羊汤的做法
做法 1、将羊排剁成块,焯水过凉,加姜、葱、水炖熟。2、鲫鱼去内脏、鳞,两面切花刀;山药去皮切片。3、锅内注油烧热,放入鲫鱼两面煎黄,倒入羊排,加原汤,旺火煲至汤发白,放入山药片,加调料,撒香菜末即可。
怎么煮羊肉汤
主料:羊肉一斤 辅料:水发木耳一把、黄花一把、龙口粉丝两髻、青蒜苗适量、小白萝卜一个 配料:草果适量、香油适量、香菜适量、味精适量、胡椒粉适量、盐适量、八角适量、香叶适量、葱适量、姜适量 农家羊肉汤的做法步骤 1 冷水放羊肉萝卜,一起烧开煮一会,到很多脏末出来,捞出羊肉洗净,萝卜丢掉。2...
好吃的羊肉汤怎么做
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谁能告诉我羊肉汤怎么做
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怎么样做羊肉汤
1.羊腿切块,烧开一锅开水,羊肉焯一下捞出备用;2.姜切大块,香菜切小块,葱切条,胡萝卜切段备用;3.将羊肉放入汤锅(砂锅更好),放入姜片,大火烧开,中火煮半小时;4.然后加入切好的胡萝卜块,中火煮半小时;5.汤煮好后,加入适量盐调味和鸡精;6.将汤放入碗中,加入适量的洋葱和香菜。[...
山东龙口集市
在集市上,人们可以购买各种农产品、手工艺品和日常用品,如蔬菜、水果、肉类、衣服、鞋子等。此外,还有一些传统手工艺品,如剪纸、编织、陶器等,深受游客喜爱。集市上还设有小吃摊位,提供各种当地特色小吃,如煎饼果子、羊肉汤、煎饼卷大葱等。集市不仅促进了商品流通,还增强了社区凝聚力,促进了邻里...
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适合小孩长身体羊肉汤的做法
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